Faces of Gastronomy – Book - Rosendahl Borngräber

The design: as uncompromising as the book’s protagonists

Room for rebels and visionaries: infused with plenty of personality, the design lets the protagonists shine – and highlights their edgy character with cheeky tweaks and in-your-face typography. An ultra-stylish visual feast and true delight for gourmets and design fans alike.

Publishers: Hinnerk Clausen, Melanie Greim, Robert Schlesinger

Transcreation: The Film Buffs, Agatha Whitechapel & Veronika Nagy

Auf 416 Seiten porträtiert das Werk 23 prägende Persönlichkeiten – von Köchinnen und Gastronomen bis zu Sommelièren und Servicemitarbeitenden. Der Fokus liegt auf ihren Geschichten, Visionen und individuellen Handschriften, die Berlins Kulinarik prägen. Die Gestaltung des Buches setzt bewusst auf einen radikalen, charakterstarken Ansatz: großzügige Bildstrecken, markante Typografie und ein Layout, das den Protagonistinnen Raum für ihre Eigenheiten gibt. In enger Zusammenarbeit mit den Fotografinnen Melanie Greim und Robert Schlesinger sowie Autor Hinnerk Clausen entstand ein Coffee-Table-Buch, das den Anspruch klassischer Dokumentation mit einem künstlerisch-progressiven Design verbindet.

Leistungen

Gestaltung und Art Direction des 416-seitigen Buches
Konzeption, Layout, Typografie und visuelle Bilddramaturgie
Enge Abstimmung mit Redaktion, Fotografie und Druckerei